10年，从重庆观⾳桥第⼀家店
到现在全国120家⻔店。
九锅⼀堂不断在致⼒于把重庆味道带向全国，
弘扬传承重庆美⻝。
曾代表重庆菜两次上榜央视，
荣获中国餐饮品牌节区域代表品牌奖等荣誉。
九锅⼀堂是重庆重庆菜的代表品牌，
⾃2010年排队⾄今，连续10年深受重庆⼈喜爱，
在重庆已有直营⻔店超20家，全国已有直营⻔店超60家！
招牌菜能喝汤的酸菜⻥，年销量超过1000万份，
制作⼯艺⼊选重庆南岸⾮物质⽂化遗产。
九锅⼀堂秉承“家常的，就是好吃的”，40余道重庆菜，道道家常，有盐有味，好吃下饭， ⼤众点评重庆必吃菜⾥有7个都可以在九锅⼀堂⼀次性吃到！
加盟须知
九锅一堂足迹
在重庆已有直营店超20家，全国⼗六省直营⻔店超60家，加盟合作⻔店70余家 遍布全国40个省市。
Corporate honord 公司荣誉
中国餐饮会员年度MVP大奖
船井(上海)商务信息咨询有限公司
中国餐饮杰出品牌区域标杆
中国餐饮红鹰奖
重庆味道金榜题名
重庆经济广播
最佳人气贡献奖
万达集团
诚信典范企业
四川日报报业集团质量榜样传媒组委会
重庆菜必吃品牌
上游新闻|重庆晚报|重庆晨报|重庆商报
中国名菜
中国饭店协会
消费者最喜爱的重庆商业品牌
重庆市商业委员会
其以⿇辣为特点.展⽰的是重庆独特的饮⻝⽂化、地理⽂化、⻛俗⽂化，
也正因为重庆⽂化的独特性，重庆菜受到了全国⼈⺠的欢迎。
九锅一堂三大招牌菜
能喝汤的酸菜⻥、重庆毛⾎旺、歌乐⼭辣⼦鸡
加盟宗旨/ COOPERATE PURPOSE
2、九锅⼀堂对未来有着强烈的成功信念与专注激情，希望加盟伙伴亦能如此。
3、九锅⼀堂由专业餐饮运营公司打造，加盟伙伴须认同我们多年来建⽴的经营哲学与理念并贯彻。
4、加盟伙伴应该⽆条件的保护九锅⼀堂的知识产权、专利权以及⾮专利技术的有效性和完整性。
加盟所需条件/ COOPERATE CONDITIONS
2、财务资信良好。
3、有向餐饮业市场投资拓展的战略。
4、愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。
5、有对加盟的权利和义务充分的了解。
加盟相关费⽤/ COOPERATE FEE
答：加盟过程中涉及的固定费⽤包含：加盟费、保证⾦、设计费、信息费等；
⾮固定费⽤包含：装修费、物料采购费、⼈⼯费等。
2、可以加盟的区域：
答：除重庆、成都、西安、北京、上海、南京、⼴州、深圳以外的城市和省会城市。
3、加盟费⽤：
答：公司收取三年15万加盟费，五年20万加盟费，⼀次性缴纳。签订三年合同如要续约，续约为6.8万/年。
4、总投资：
总投资预算预估99-120万左右。（根据租赁环境不同，包含加盟费、保证⾦、押⾦、装修费⽤等）
5、保证⾦：
单店加盟保证⾦为：5万元
6、设计费：
按照每店3万费⽤收取。费⽤包含平⾯图、厨房设计图、⻔头效果图⼀张。
7、信息费：
答：公司统⼀收银系统，含收银软件⼀年使⽤费，会员系统，维护费⽤。9800元/⾸年
8、区域代理：
答：区域代理可电话详细洽谈。
店⾯选址问题/ STORE LOCATION
答：店⾯的选址是合作伙伴提交预选场地、市调简要报告,公司可根据情况提出建议参考。
选址要求：商业综合体，核⼼商圈购物中⼼餐饮主⼒楼层，使⽤⾯积200-300平⽶，良好的展⽰⾯。
合同年限：优先五年，最低三年。
2、配套设施？
答：电⼒，供⽔，空调，燃⽓，排污，排⻛ 等设施要求⻬全。具备餐饮的操作条件。
装修问题/ DECORATION PROBLEM
答：加盟⻔店装修⻛格必须按照总部要求进⾏装修。
2、装修会涉及哪些费⽤？费⽤是多少？
答：装修设计费。
装修设计费：须按照公司指派的第三⽅设计公司进⾏设计，费⽤3万元/店。
3、设计师的差旅费？
答：由加盟伙伴⾃⾏承担。
4、装修过程中可以加⼊⼀些⾃⼰的想法吗？
答：可以，如需加⼊，须向总公司提交申请，申请通过后⽅可执⾏。
5、装修的时限是多久？
答：装修期限⼀般约为：50天—60天。
6、开业时间的时限要求？
答：开业筹备时间⼀般约为：2个半⽉—3个⽉。
管理及督导/ MANAGEMENT AND SUPERVISION
1、公司对加盟伙伴有怎样的帮助和⽀持？
答：可以快速有效地向总部学习,累积管理经验。总部提供培训及后期运营⽀持，减少经营⻛险。
通过总部原物料配送，能保证品质的稳定性。
2、如果需要公司派遣⼈员到店开业⽀持？是否需要负担费⽤？
答：在筹备期间加盟伙伴必须派遣核⼼⼈员到公司学习，合格后⽅能允许开业，此学习费⽤为免费，学习期间⾃⾏解决住宿及⻋旅费。
开业前可向公司提出派遣店⻓及厨师⻓到店⽀持，费⽤按照派出⼈员级别由加盟伙伴承担。
3、新菜品的研发和传播如何进⾏？
答：总公司研发出新菜品后，由统⼀企业内部渠道进⾏技术培训。
4、口味可以根据具体地⽅来调整吗？
答：核⼼菜品不能进⾏调整，九锅⼀堂的主打菜品的品质和特⾊，是根据全国市场调查调研后，
符合⼤众口味进⾏技术研发而出。
5、菜品价格是否是统⼀的？
答：菜品定价是根据当地市场以及菜品的进价，总部及加盟伙伴协商定价。
6、⼈员的招聘是⾃⼰做还是公司协助？
答：建议加盟伙伴当地招聘⼈员，⾮当地招聘⼈员存在两点不利因素：店⾯成本偏⾼，⼈员不稳定。
营销推⼴问题/ MARKETING ISSUES
答：通过新媒体进⾏传播和推⼴（新媒体传播快、成本低、使⽤⼈数多）。
2、公司是否会有相关的营销推⼴扶持？
答：有，开业扶持店⻓会根据当店实际情况建议营销推⼴，由加盟伙伴决定。
3、总部有推⼴活动的时候，加盟⻔店是否也必须参与？
答：要求全国进⾏统⼀的推⼴活动，加盟⻔店须统⼀执⾏。
如果加盟⻔店需要⾃主进⾏活动推⼴，需要向总公司运营部进⾏申请报备。
培训问题/ TRAINING PROBLEM
答：培训需在装修时间内进⾏，店⾯核⼼前厅及后厨⼈员，送⾄总公司进⾏培训，培训时间为10-15天。
培训内容为：店⾯服务流程、收银系统使⽤、⻔迎话术流程、核⼼菜品操作流程、酱料申购及使⽤标准等。
2、除去开业培训还有其他培训吗？
答：双⽉会培训，每季度前厅及后厨培训。
培训内容：双⽉会为经营总结及计划梳理，优秀⻔店分享，优劣势分析等运营扶持；前厅及后厨培训为公司培训部每季度
为⻔店在服务流程及厨政部对产品操作、新品培训等⼀系列培训。
有偿培训：费⽤每店每年5000元。不限⼈数。
采购问题/ PURCHASE PROBLEM
答：核⼼菜品酱料及原材料，核⼼菜品餐具须统⼀向总公司采购。
后厨设备等可⾃⾏采购，但是必须符合设计要求以及总公司标准。
2、蔬菜及部分原材料能否在当地采购？采购的标准是什么？
答：蔬菜及新鲜材料可以当地采购，但必须符合国家规定的⻝品安全标准并检测合格后⽅可进⾏采购。
